Rahasia Penting Kandungan Mineral dalam Air Minum

Mineral adalah zat gizi esensial yang menjaga agar organ tubuh berfungsi secara optimal. Perlu kita ketahui ada 21 elemen mineral yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh, sehingga untuk mencukupi kebutuhannya, kita harus mendapatkan asupan dari makanan dan minuman. Akan tetapi, seringkali mineral yang dikandung oleh makanan hilang karena proses pengolahannya. Jadi, penting bagi kita untuk mendapatkan mineral dari air minum yang kita konsumsi.

Mineral yang terkandung pada air minum diantaranya :

• Magnesium dan Kalsium : Mineral ini bekerja pada sel otot jantung dan pembuluh darah sehingga dapat bersifat protektif bagi kesehatan jantung.
• Kalium : Memiliki peran penting bagi sistem saraf dan kontraksi otot
• Silika : Mineral Silika dengan Kalsium berfungsi mencegah keroposnya tulang dan memperkokoh jaringan serta peremajaan kulit. 

Narasumber : Dr. dr. Saptawati Bardosono, MSc.
Dosen Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia